暮らしの様々なシーンに役立つハーブですが、季節ごとに可愛らしいお花を咲かせ、私たちを楽しませてくれます。

今回ご紹介するお花は、見た目が個性的なお花たち。

インパクトの強い見た目のアーティーチョーク‘ヴァイオレットグローブ’。

アーティーチョークの原種と考えられているカルドン。

アーティーチョークはアザミの仲間で、イタリアやフランスでは大きな花をつぼみのうちに収穫し、

食材として利用しています。

モナルダ・ディディマも見ごろを迎えてます。

原産地は北アメリカで、香りがよく古くからハーブとして親しまれている植物です。

真っ赤な花が燃えるように咲くことから、和名では「たいまつばな（松明花）」とも呼ばれます。

(写真上/モナルダ・ディディマ（赤花）、写真下/モナルダ・ディディマ（白花））

ハーブガーデンには、まだまだ個性的なお花たちがたくさん見頃を迎えています。

次はどんなお花が咲くか楽しみですね。